An den Hängen von Schinznach- Dorf hat man schon vor langer Zeit begonnen, Wein herzustellen. Man bepflanzte den ganzen Hang mit Reben, die an diesem Sonnenhang besonders gut gedeihten.

Der Wein, der auch heute noch in Schinznach hergestellt wird, kann mit den anderen Weinen der Schweiz mithalten. Nur eine kleine Menge des Weines wird in andere Kantone geliefert, der Meiste bleibt im Kanton und wird hier mit Genuss getrunken.